Brochettes poulet sauce soja plancha

Brochettes poulet sauce soja plancha

220 CALORIES 2 SP

Ingrédients pour 8 brochettes

600 g d’escalopes de poulet

3 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à café de miel

Sel

Poivre

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux et déposez les dans un plat

Coupez les oignons en morceaux (pas trop petits)

Mélangez les 3 cuillères de sauce soja, la cuillère à café de miel et le vinaigre balsamique.

Versez le mélange vinaigre, sauce soja, miel sur les morceaux de poulet.

Salez et poivrez et laisser macérer

Confectionnez vos brochettes en alternat morceaux de poulet et morceaux d’oignons

Versez de l’huile sur votre plancha et faites-la chauffer.

Quand l’huile est chaude faites cuire vos brochettes entre 8 et 10 mn selon la puissance de votre planche et la grosseur des brochettes.

Versez le jus de la marinade en fin de cuisson sur les brochettes et laissez cuire encore 2 mn.

Servez chaud.