Purée cancoillotte cookeo


Purée cancoillotte cookeo

Purée  cancoillotte cookeo

Ingrédients pour 4 /5 personnes

1 kg 250 de pommes de terre

100 ml de vin blanc

300 ml d’eau

1 cuillère à café d’ail déshydraté

120 g de cancoillotte

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre

Préparation

Coupez vos pommes de terre en morceaux et lavez-les.

Déposez les pommes de terre dans la cuve puis ajoutez l’ail déshydraté.

Versez l’eau et le verre de vin blanc.

Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn

Quand la cuisson est terminée écrasez les pommes de terre au presse purée (ou mixez si vous préférez avec un mixeur)

Repassez en mode dorer

Ajoutez la crème fraîche et faites fondre la cancoillotte avec la purée.

Servez chaud



















Gnocchis tomates au cookeo


Gnocchis tomate au cookeo

Gnocchis tomate au cookeo

Ingrédients pour 5 personnes

750 g de gnocchis

1 cube de bouillon de bœuf

1 boite de tomates concassées

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre

300 ml d’eau

Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/gnocchis-tomate-recette-cookeo

















Ratatouille maison cookeo


 

Ratatouille maison cookeo

Ratatouille maison cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 poivron / 4 tomates/4 pommes de terre (200 g)

2 oignons / 2 gousses d’ail

250 g de champignons de Paris/ 1 aubergine ou 200 g d’aubergines congelées

200 g de courgettes congelées ou une courgette fraîche

2 cuillères à café d’huile d’olive / Sel /Poivre/ Curry

Quelques branches de persil/12 olives vertes dénoyautées

200 ml d’eau :100 ml de vin blanc

1 petite boite  de concentré de tomates

Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/ratatouille-maison-recette-cookeo















Pommes de terre cheddar cookeo


Pommes de terre cheddar cookeo

Pommes de terre cheddar cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
12 pommes de terre 
100 g de cheddar
200 millilitres de crème fraîche liquide
3 oignons
Huile d’olive
100 millilitres de vin blanc
Préparation
Coupez des pommes de terre en morceaux ainsi que les oignons
Déposez les morceaux de pommes de terre dans la cuve et recouvrez d’eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 minutes
Quand la cuisson est terminée égouttez les pommes de terre et rincez la cuve
Passez en mode dorer et versez l’huile d’olive dans la cuve
Quand l’huile est chaude faites revenir les oignons
Ajoutez le vin blanc et faites revenir pendant 3 à 4 minutes
Ajouter ensuite la crème fraîche, mélangez
Ajoutez les pommes de terre ,faites fondre le cheddar sur les pommes de terre
Mélangez délicatement jusqu’à ce que le fromage soit fondu

Servez chaud















Riz mais brocolis recette cookeo


Riz mais brocolis recette cookeo
Riz mais brocolis recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes

280 g de riz basmati

3 échalotes

150 g de mais en conserve

10 bouquets de brocolis frais ou congelés

2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

1 cube de bouillon de boeuf

Curry

Sel

Poivre

400 ml d’eau

Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/riz-brocolis-recette-cookeo











Courgettes chorizo au cookeo


O

Courgettes chorizo au cookeo

Courgettes chorizo au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de courgettes

80 g de chorizo

1 oignon

Préparation suivez le lien ci dessous 

http://sport-et-regime.com/courgettes-chorizo-recette-cookeo

http://sport-et-regime.com/courgettes-chorizo-recette-cookeo












Riz lentilles tomate recette cookeo


Riz lentilles tomate recette cookeo

 

Riz  lentilles tomate recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de riz

1 petite boite de lentilles

Sel

Poivre

1 oignon

1 petite boite de tomates pelées

1 cube de bouillon de bœuf

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de curry

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les oignons  avec l’huile d’olive dans la cuve.

Egouttez les lentilles et ajoutez-les aux oignons. Faites les revenir 1 mn.

Ajoutez le riz et la boite de tomates pelées.

Ajoutez les cuillères de curcuma et de curry.

Versez l’eau et le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.

Servez chaud










Gratin de blé tomates recette cookeo


Gratin de blé tomates recette cookeo

Gratin de blé tomates recette cookeo

360 CALORIES 7 PP 6 SP

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de blé

300 g de tomates

70 g de gruyère râpé

2 cuillères à café de concentré de tomates.

Sel

Poivre

100 ml de vin blanc

300 ml d’eau

Préparation

Lavez et ôtez les pédoncules des tomates. Coupez les tomates en morceaux.

Déposez dans la cuve le blé, les morceaux de tomates.

Versez un bouillon composé de 100ml de vin blanc ,300 ml d’eau.

Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn (le temps indiqué sur le paquet de blé divisé par 2)

Ajoutez les 2 cuillères à café de concentré de tomates et mélangez quand la cuisson est terminée 

Déposez l’ensemble de la préparation dans un plat qui va au four .Saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez pendant 15 mn  à 180 °. Servez chaud











Poêlée orientale cookeo


Poêlée orientale cookeo

Poêlée orientale cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

2 pommes de terre

100 g d’oignons

6 merguez

2 tomates

100 g de champignons de Paris

200 g de courgettes

200 g de haricots verts

Huile d’olive

1 cuillère à soupe de persil déshydratée

1 cuillère à soupe de raz el hanout

Sel

Poivre

 

Préparation

Versez 2 cuillères à café d’huile d’olive et faites revenir les oignons

Ajoutez les merguez coupées en tronçons.

Ajoutez les tomates  et faites revenir 2 mn

Ajoutez les courgettes, les champignons de Paris et les haricots verts

Ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux

Salez et poivrez. Saupoudrez de persil,

Ajoutez 100 ml d’eau

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 3 mn

Servez chaud










Carottes Crème fraîche paprika cookeo


Carottes Crème fraîche paprika cookeo

Carottes Crème fraîche paprika cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de carottes
150 g de jambon fumé ou jambon fumé râpé
200 ml de crème fraîche liquide
100 g d’oignons
Paprika
1 jaune d’œuf
Huile d’olive
Sel
Poivre




Préparation
Coupez les carottes en rondelles et déposez les dans le panier vapeur.
Versez 200 ml d’eau dans la cuve et déposez le panier vapeur dans la cuve .
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 7 mn
Quand la cuisson est terminée enlevez le panier vapeur et videz la cuve .
Mode dorer
Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites dorer les oignons .
Ajoutez le jambon fumé
Ajoutez les carottes.
Salez ,poivrez ,saupoudrez de paprika .
Ajoutez la crème fraîche et une cuillère à soupe de moutarde. Mélangez .
Déposez le jaune d’œuf et mélangez .
Servez chaud .