Pommes de terre vin blanc cookeo

Pommes de terre vin blanc cookeo

Pommes de terre vin blanc cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1,2 kg de pommes de terre à chair ferme

100 ml de vin blanc

100 ml d’eau

1 cube de bouillon de légumes

Sel

Poivre

Herbes de Provence

Préparation

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux

Déposez les pommes de terre dans la cuve.

Versez un bouillon composé de 100 ml de vin blanc,100 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf.

Saupoudrez d’herbes de Provence

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 4 mn 




Gratin pommes de terre rissolées cookeo

Gratin pommes de terre rissolées cookeo

Gratin pommes de terre rissolées cookeo

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

1200 g de pommes de terre

1 cube de bouillon de bœuf

500 ml d’eau

Sel

Poivre

Gruyère râpé

Huile

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve et faites rissoler vos pommes de terre coupées en morceaux pendant 8 mn.

Versez 500 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté dans la cuve.

Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous  pression

 Programmez 15 mn.

Faites préchauffer votre four à 180 °

Pressez vos pommes de terre avec un presse purée et déposez la purée obtenue dans un plat qui va au four.

Saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez à 180° pendant 10 mn puis passez en mode grill pendant 10 mn

Servez chaud

 






Gratin de pommes de terre cookeo

Gratin de pommes de terre cookeo

Gratin de pommes de terre cookeo



Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre coupées en morceaux
4 cuillères à soupe de crème fraîche

400 ml d’eau

100 ml de vin blanc

Sel et poivre

1 cuillère à soupe de moutarde

150 de gruyère râpé

Sel

Poivre

Curry















Préparation
Préchauffez votre four à 180°
Épluchez les  pommes de terre, et passez les sous l’eau et coupez les en2 voire 3 morceaux selon leur taille.
Déposez dans la cuve les morceaux de pommes de terre
Versez 400 millilitres d’eau 
Cuisson rapide ou sous pression
Programmer 5 minutes
Quand la cuisson est terminée, égouttez le contenu de la cuve .

Déposez dans un plat qui va au four  les morceaux de pommes de terre .

Faites cuire à 180° pendant 5 mn .

Pendant ce temps de cuisson préparez dans un bol 4 cuillères à soupe de crème fraîche avec le verre de vin blanc puis salez et poivrez . Saupoudrez de curry

Sortez le plat du four puis versez la préparation de crème fraîche .

Saupoudrez de gruyère râpé.

Faites cuire l’ensemble de la préparation pendant 5 minutes à 180 degrés
Passer en mode grill et laisser cuire entre 5 et 10 minutes
Servez chaud

 

 


















Lentilles vertes du Berry cookeo

Lentilles vertes du Berry cookeo

Lentilles vertes du Berry cookeo


Ingrédients pour 4 personnes

250 g de lentilles vertes du Berry

200 g de carottes congelées

100 g d’oignons congelés

Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation de ces lentilles vertes suivez ce lien sur mon autre blog http://sport-et-regime.com/lentilles-vertes-berry-cookeo

















Purée cancoillotte cookeo

Purée cancoillotte cookeo

Purée  cancoillotte cookeo



Ingrédients pour 4 /5 personnes

1 kg 250 de pommes de terre

100 ml de vin blanc

300 ml d’eau

1 cuillère à café d’ail déshydraté

120 g de cancoillotte

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre

Préparation

Coupez vos pommes de terre en morceaux et lavez-les.

Déposez les pommes de terre dans la cuve puis ajoutez l’ail déshydraté.

Versez l’eau et le verre de vin blanc.

Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn

Quand la cuisson est terminée écrasez les pommes de terre au presse purée (ou mixez si vous préférez avec un mixeur)

Repassez en mode dorer

Ajoutez la crème fraîche et faites fondre la cancoillotte avec la purée.

Servez chaud



















Gnocchis tomates au cookeo

Gnocchis tomate au cookeo

Gnocchis tomate au cookeo

Ingrédients pour 5 personnes

750 g de gnocchis

1 cube de bouillon de bœuf

1 boite de tomates concassées

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre

300 ml d’eau

Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/gnocchis-tomate-recette-cookeo

















Ratatouille maison cookeo

 

Ratatouille maison cookeo

Ratatouille maison cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 poivron / 4 tomates/4 pommes de terre (200 g)

2 oignons / 2 gousses d’ail

250 g de champignons de Paris/ 1 aubergine ou 200 g d’aubergines congelées

200 g de courgettes congelées ou une courgette fraîche

2 cuillères à café d’huile d’olive / Sel /Poivre/ Curry

Quelques branches de persil/12 olives vertes dénoyautées

200 ml d’eau :100 ml de vin blanc

1 petite boite  de concentré de tomates

Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/ratatouille-maison-recette-cookeo















Pommes de terre cheddar cookeo

Pommes de terre cheddar cookeo

Pommes de terre cheddar cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
12 pommes de terre 
100 g de cheddar
200 millilitres de crème fraîche liquide
3 oignons
Huile d’olive
100 millilitres de vin blanc
Préparation
Coupez des pommes de terre en morceaux ainsi que les oignons
Déposez les morceaux de pommes de terre dans la cuve et recouvrez d’eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 minutes
Quand la cuisson est terminée égouttez les pommes de terre et rincez la cuve
Passez en mode dorer et versez l’huile d’olive dans la cuve
Quand l’huile est chaude faites revenir les oignons
Ajoutez le vin blanc et faites revenir pendant 3 à 4 minutes
Ajouter ensuite la crème fraîche, mélangez
Ajoutez les pommes de terre ,faites fondre le cheddar sur les pommes de terre
Mélangez délicatement jusqu’à ce que le fromage soit fondu

Servez chaud















Riz mais brocolis recette cookeo

Riz mais brocolis recette cookeo
Riz mais brocolis recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes

280 g de riz basmati

3 échalotes

150 g de mais en conserve

10 bouquets de brocolis frais ou congelés

2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

1 cube de bouillon de boeuf

Curry

Sel

Poivre

400 ml d’eau

Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/riz-brocolis-recette-cookeo











Courgettes chorizo au cookeo

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Courgettes chorizo au cookeo

Courgettes chorizo au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de courgettes

80 g de chorizo

1 oignon

Préparation suivez le lien ci dessous 

Courgettes chorizo recette cookeo

http://sport-et-regime.com/courgettes-chorizo-recette-cookeo