One pot pasta saumon crevettes cookeo

One pot pasta saumon crevettes cookeo

One pot pasta saumon crevettes cookeo

Toujours dans la rapidité avec le « One pot Pasta » .On met tous les ingrédients dans la cuve et hop on passe directement en mode cuisson rapide ou sous pression. Côté qualité vous ne devriez pas être déçu. En tout cas j’ai apprécié cette recette et c’est pour cela que je vous la propose .

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de spaghettis

12 crevettes

 300 g de filet de saumon

1 cuillère à soupe de court-bouillon

 1 verre de vin blanc

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre

Curry

Préparation

Déposez dans la cuve les spaghettis coupées en deux puis ajoutez les filets de saumon ainsi que les crevettes.

 Versez le verre de vin blanc et de l’eau pour recouvrir les ingrédients. Salez, poivrez, saupoudrer de curry.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2 pour mon cas 4 minutes.

 Quand la cuisson est terminée ajoutez les 2 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez.

S’il reste trop de liquide dans la cuve égouttez l’ensemble de la préparation avant l’incorporation de la crème fraîche.Incorporez la crème fraîche et mélangez .




Quiche saumon poireaux cookeo ou sans

Quiche saumon poireaux cookeo ou sans

Quiche saumon poireaux cookeo ou sans

Ingrédients pour  cette  quiche

200 g de champignons de Paris congelés

100 g d’oignons congelés

200 g de poireaux en rondelles congelés

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cube de bouillon de boeuf

1 médaillon de saumon

100 g de moules décortiquées congelées

1 pâtes feuilletée

2 oeufs

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 petit verre de vin blanc

1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation cookeo

Préchauffez votre four à 180°

Une noix de Saint Agur 

Mode dorer 

Versez de l »huile dans la cuve .Quand l’huile est chaude faites dorer les oignons .

Ajoutez en suite les champignons de Paris ,les poireaux puis le saumon que vous émiettez au fur et à mesure de la cuisson.

Ajoutez enfin les moules décortiquées.

Versez un bouillon composé de 200 ml d’eau et d’un cube de boeuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression 

Programmez 5 mn 

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche,la moutarde  la noix de Saint Agur et les oeufs .

Déroulez la pâte . Versez la préparation sur la pâte puis enfournez et faites cuire 45 mn à 180°

Préparation sans cookeo

Dans un faitout faites cuire les poireaux et les champignons 10 mn avec de l’eau et le cube de bouillon de boeuf.

Egouttez . Dans une poêle versez de l’huile d’olive puis faites revenir les oignons ,réservez les quand ils sont dorés. Ajoutez ensuite  le médaillon  de saumon (émiettez le) puis les moules ,les poireaux et les champignons Paris . Réintroduisez les oignons .

Versez un petit verre de vin blanc dans la poêle .Déposez vos 2 cuillères à soupe de crème fraîche et la cuillère à soupe de moutarde.

Faites fondre une noix de Saint Agur .Laissez refroidir 5mn puis incorporez les oeufs.

Déroulez la pâte . Versez la préparation sur la pâte puis enfournez et faites cuire 45 mn à 180°

 




One pot Crevettes riz poivrons cookeo

One pot Crevettes riz poivrons cookeo

One pot Crevettes riz poivrons cookeo

Après les One pot pasta , pourquoi  ne pas intituler les recettes cookeo  où l’on met tous les ingrédients dans la cuve sans utiliser la fonction dorer des One pot . Et pour L’heure il s’agit d’un One pot riz crevettes.

En tout cas des recettes qui deviennent rapides à réaliser et qui peuvent s’utiliser avec la fonction de programmation du cookeo.

Vous mettez tous  les ingrédients dans la cuve ,vous programmez la cuisson  et voilà le tour est joué . Vous rentrez du travail et la recette ,le plat est prêt . Vous mettez la table et on déguste aussitôt.

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz

500 g de crevettes congelées

200 g de lanières de poivron congelées

200 g de champignons de Paris congelés

1 verre de vin blanc

2 cuillères à soupe de curry

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cube de bouillon de bœuf

Ail congelé

Sel

Poivre

 

Préparation

Préparez un bouillon avec 500 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf.

Déposez les ingrédients dans la cuve , en commençant par :

  • le riz,

  • les crevettes,

  • les lanières de poivron,

  • les champignons de Paris.

Mélangez au fur et à mesure. Puis versez  le bouillon préparé.

Ajoutez ensuite le verre de vin blanc

.Saupoudrez de curry. 

Salez et poivrez selon votre convenance. Ajoutez l’ail pour finir.

 Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez la cuillère à soupe de moutarde et mélangez.

Servez chaud 




Moules à la crème fraîche cookeo

Moules à la crème fraîche cookeo


Moules à la crème fraîche cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1k 500 de moules
40 cl de crème fraîche
150 ml de vin blanc
50 g de bleu d’Auvergne
3 cuillères à soupe de maïzena
1 gros oignon
Persil
Sel
Poivre
Huile d’olive
200 ml d’eau
Préparation SUIVRE CE LIEN http://sport-et-regime.com/moules-creme-fraiche-recette-cookeo


















Spaghettis au saumon recette cookeo

Spaghettis au saumon recette cookeo


Spaghettis au saumon recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
240 g de spaghettis
500 g de dés de saumon
200 g d’oignons
1 cuillère à café d’aneth déshydratée
200 ml de crème fraîche
1 petit verre de vin blanc
Huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cube de bouillon de bœuf
300 ml d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Mode dorer
Faites revenir dans l’huile d’olive les oignons et les dés de saumon .
Cassez les spaghettis en deux puis déposez les dans la cuve
Versez le verre de vin blanc et l’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.
Salez ,poivrez et versez la cuillère à café d’aneth.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2.
Quand la cuisson est terminée ajoutez la moutarde et la crème fraîche .
Servez chaud

















Saint Jacques poireaux cookeo

Saint Jacques poireaux cookeo

Saint Jacques poireaux cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

12 noix de Saint Jacques

800 g de poireaux

90 g de beurre

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de persil

1 gousse d’ail

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation suivez ce lien pour la suite http://sport-et-regime.com/saint-jacques-poireaux-recette-cookeo

 

















Moules chorizo cookeo

MOULES-CHORIZO-COOKEO

Moules chorizo cookeo

 

Ingrédients pour 4 personnes

1kg  de moules décortiquées congelées

100 g de chorizo

100 g d’oignons congelés

100 g de lanières de poivrons congelés

1 petit verre de vin blanc

200 ml d’eau

Huile d’olive

Pour la Préparation suivez ce lien http://sport-et-regime.com/moules-chorizo-cookeo-recette-cookeo

















Moules safran cookeo

 

Moules safran cookeo

Moules safran cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 litre de moules

2 gousses d’ail

2 échalotes

200 g de crème fraîche

Thym déshydraté

Persil congelé ciselé

100 ml de vin blanc

100 ml d’eau

1 demi dose de safran ou 3 filaments de safran

Huile d’olive

Préparation suivez le lien ci dessous

 

http://sport-et-regime.com/moules-safran-recette-cookeo

 


















Saint Jacques poireaux recette cookeo

Saint Jacques poireaux recette cookeoIngrédients pour 4 personnes

300 grammes de noix de Saint-Jacques

1 verre de vin blanc

Poivre

3 blancs de  poireaux

100 grammes d’oignons congelés

1 échalote

Persil

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Huile d’olive

Curry

Préparation pour ces poireaux

SUITE RECETTE















Tagliatelles surimi au cookeo

Tagliatelles surimi au cookeo

 

Tagliatelles  surimi au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de tagliatelles

12 bâtonnets de surimi

1 cuillère à soupe de crème fraîche

200 g de courgettes en rondelles

Sel

Poivre

100 ml de vin blanc

Préparation

Déposez un à un les ingrédients dans la cuve :

  • Les tagliatelles
  • Les bâtonnets de surimi coupés en morceaux
  • Les courgettes

Versez le verre de vin blanc et de l’eau (recouvrez les ingrédients)

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de tagliatelles divisé par 2 ; Pour mon cas le temps indiqué est de 8 mn donc je programme 4 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez la cuillère de crème fraîche. Si vous estimez qu’il reste trop d’eau vous pouvez égouttez vos tagliatelles avant d’ajouter la crème fraîche