Rôti de veau moutarde cookeo

Rôti de veau moutarde cookeo

Rôti de veau moutarde cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de veau 700 g

1 oignon frais

300 g de champignons de Paris congelés ou frais

1 cuillère à soupe de maïzena

2 cuillères à soupe d’huile

1 cube de bouillon de bœuf

1 cuillère à soupe de moutarde

100 ml de vin blanc

2 cuillères à soupe de crème fraîche

200 ml d’eau

Sel

Poivre

Préparation suivez le lien https://sport-et-regime.com/roti-veau-sauce-moutarde-recette-cookeo/

 




Saucisses haricots blancs recette cookeo

Saucisses haricots blancs recette cookeo

Saucisses haricots blancs recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 saucisses de Toulouse

400 ml d’eau

400 g de haricots blancs congelés

400 g de pommes de terre

2 oignons

1 petite boite de tomates pelées

2 cuillères à soupe d’huile

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de boeuf

Préparation

Coupez l’oignon en morceaux

Epluchez ,passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux

Préparez un bouillon avec 400 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émetté

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est  chaude faite revenir les saucisses .

Ajoutez les morceaux de pommes de terre et d’oignons pour les faire dorer

Ajoutez les haricots blancs et la boite de tomates pelées

Versez le bouillon dans la cuve

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn

Servez chaud

 




Cuisses dinde courgettes pdt cookeo

Cuisses dinde courgettes pdt cookeo

Cuisses dinde courgettes pdt cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 cuisse de dinde

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 oignon

200 ml d’eau

100 ml de vin blanc

Curry

1 cube de bouillon de volaille

8 pommes de terre

2 courgettes

1 petite boîte de tomates pelées

Poivre

Sel

Préparation

Passez les courgettes sous l’eau puis coupez les en morceaux

Coupez l’oignon en morceaux

Epluchez, passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux

Préparez un bouillon avec 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de volailles émietté
Versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir la cuisse de dinde.

Faites dorer ensuite les oignons ; Versez le bouillon que vous avez préparé

Saupoudrez de curry

Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 25 minutes
Quand la cuisson est terminée ouvrez votre cookeo et ajoutez les pommes de terre les morceaux de courgettes

Reprogrammer 5 minutes de cuisson  servez chaud.

 




Spaghettis vache qui rit Leerdamer au cookeo

Spaghettis vache qui rit Leerdamer au cookeo

Spaghettis vache qui rit Leerdamer au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
240 grammes de spaghettis
150 gr de râpé de jambon
1 petite boîte de tomates pelées
3 portions de vache qui rit
1 cube de bouillon de bœuf
Sel et poivre
400 ml d’eau
Préparation
Déposez dans la cuve les spaghettis coupés en deux
Ajoutez le jambon râpé
Ajoutez la petite boîte de tomates pelées
Versez un bouillon composé de 400 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis / 2
Quand  la cuisson est terminée ajoutez les portions de vache qui rit et mélangez
Servez chaud




Rôti de porc flageolets recette cookeo

Rôti de porc flageolets recette cookeo

Rôti de porc flageolets recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de porc 800 g

1 petite boite de tomates pelées

1 gousse d’ail

400 g de flageolets surgelés

1 oignon frais

2 cuillères à soupe d’huile

1 cube de bouillon de bœuf

300 ml d’eau

1 petite boite de concentré  de tomates

Sel

Poivre

Préparation

Coupez l’oignon en morceaux

Dégermez et coupez l’ail en morceaux

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.

Ajoutez ensuite les morceaux oignons faites dorer.

Ajoutez les morceaux d’ail

Versez l’eau  dans la cuve et émiettez le cube de bœuf ; .

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 30 mn

Quand ma cuisson est terminée ,ajoutez les flageolets et les tomates pelées.

Reprogrammez 10 mn de cuisson rapide ou sous pression.

Quand la cuisson est finie ajouetz le concentré de tomates et mélangez.

Coupez votre rôti et servez chaud

 


















Boeuf vin rouge légumes au cookeo

Boeuf vin rouge légumes au cookeo

Boeuf vin rouge légumes au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes :

600 g de bœuf à Bourguignon

200 g de carottes

8 pommes de terre

100 ml de vin rouge

1 oignon
200 ml d’eau

2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon

200 g de champignons de Paris
1 bouquet garni

1 cube de bouillon de bœuf

2 cuillères à café de concentré de tomates

1 gousse d’ail

Sel et poivre

Préparation suivez ce lien sur mon blog https://sport-et-regime.com/boeuf-vin-rouge-legumes-recette-cookeo/




Sauté de porc marengo cookeo

Sauté de porc marengo cookeo

Sauté de porc marengo cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de sauté de porc

400 g de carottes

2 échalotes

1 petite boite de tomates pelées

100 ml de vin blanc

Concentré de tomates

Sel

Poivre

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

100 ml d’eau

Préparation

Coupez les échalotes en morceaux

Dégraissez si nécessaire les sautés de porc

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve, quand l’huile est chaude faites dorer les sautés de porc.

Ajoutez ensuite les morceaux d’oignons.

Ajoutez les carottes et les tomates pelées.

Versez un bouillon avec 150 ml d’eau et 50 ml d vin blanc.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn

Servez chaud

 




Riz poulet Boursin recette cookeo

Riz poulet Boursin recette cookeo

Riz poulet Boursin recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz

800 g d’escalopes de poulet

1 cube de bouillon de volailles

2 cuillères à soupe d’huile d ‘olive

2 cuillères à soupe de Boursin

10 ml de lait

1 cuillère à soupe  de moutarde

Sel

Poivre

 400 ml d’eau

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux.

Dans un bol mélangez le Boursin et la moutarde et le lait.

Préparer un bouillon avec 400 ml d’eau ,un cube de bouillon de bœuf émietté.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer votre poulet pendant 2 à 3 mn.

Ajoutez le riz dans la cuve.

Versez un bouillon composé de 400 ml d’eau et d’un cube de bouillon de volailles émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2

Quand la cuisson est terminée, ouvrez votre Cookeo et ajoutez le mélange Boursin moutarde . Mélangez et servez chaud

 




Poulet champignons moutarde cookeo

Poulet champignons moutarde cookeo

Poulet champignons moutarde cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 escalopes de poulet (entre 600 et 800 g selon vos convives)

200 g de champignons

1 oignon

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml de crème fraîche

50 ml de vin blanc

150 ml d’eau

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe d’huile

 

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux

Coupez l’oignon en morceaux

Préparez un bouillon avec 150 ml, d’eau,50 ml vin blanc, un cube de bouillon de bœuf émietté

Emincez les champignons de Paris.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux de poulet.

Faites ensuite dorer les morceaux d’oignons.

Ajoutez les champignons.

Versez le bouillon dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve et repassez en mode dorer

Ajoutez la crème fraîche et la moutarde. Mélangez et laissez revenir pendant 2 mn. Puis laissez en maintien au chaud pendant la cuisson de vos pates ou riz par exemple

 

 




Escalopes de poulet poireaux cookeo

Escalopes de poulet poireaux cookeo

Escalopes de poulet poireaux cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 escalopes de poulet

400 g de carottes

800 g de  poireaux

1 oignon

100 ml de vin blanc

300 ml d’eau

100 g de crème fraîche

1 cube de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de maïzena

Sel

Poivre

Préparation

Lavez vos poireaux et coupez-les en rondelles.

Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles.

Coupez l’oignon en morceaux.

Coupez les escalopes de poulet en morceaux

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve et faites dorer les morceaux de poulet. Quand les morceaux de poulet sont dorés ajoutez les morceaux d’oignons et faites-les dorer environ 2 mn.

Ajoutez les poireaux coupés en rondelles

Ajoutez les rondelles de carottes

Versez ensuite un bouillon composé de 100 ml de vin blanc et 100 ml d’eau et d’un cube de bouillon de volailles.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez 5 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche fraîche dans la cuve et la cuillère à soupe de moutarde.

 

 

Passez en mode dorer

Ajoutez la cuillère à soupe de maïzena. Faites épaissir la sauce. Quand la sauce a épaissi servez avec du riz ou des pâtes

Servez chaud.