Riz aux fruits de mer recette cookeo

Riz aux fruits de mer recette cookeo

Riz aux fruits de mer recette cookeo

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

300 g de riz

500 g de cocktail de fruits de mer congelés

10 tranches de chorizo

100 g d’oignons congelés

1 dose de safran ou 2 cuillères à café de Rizdor

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

2 tomates

1 cube de bouillon de bœuf

Eau pour recouvrir les ingrédients

Préparation

Coupez les tomates en morceaux.

Mode dorer

Faites revenir les tanches de chorizo et les oignons  dans la cuve avec 1 cuillère à soupe d’huile ‘olive.

Ajoutez les 500 g  cocktail de fruits de mer, les morceaux de tomates, et le riz.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Versez de l’eau  et un cube de bouillon de bœuf émietté.

Ajoutez une dose de safran  ou de rizdor.

Cuisson sous pression ou cuisson rapide

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.Servez chaud 

 






Merguez haricots blancs recette cookeo

Merguez haricots blancs recette cookeo

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Merguez haricots blancs recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
4 à 8 merguez

1 petite boîte de tomates pelées
1 boite de concentré de tomates
1 grosse boite de haricots blancs
1 cube de bouillon de bœuf
Sel et poivre
Préparation

Mode dorer

Quand le préchauffage est terminée déposez dans la cuve les merguez. 

Faites revenir les merguez 

Égouttez les haricots blancs , puis ajoutez les haricots blancs dans la cuve .

Versez un bouillon composé de 300 ml d’eau avec un cube de bouillon de bœuf émietté.
Versez le contenu de la boîte de tomates pelées
Cuisson rapide ou sous pression
Programmer 5 minutes
Quand la cuisson est terminée ajoutez le contenu de la boîte de concentré de tomates
Servez chaud






Saucisses Toulouse tomates cookeo

Saucisses Toulouse tomates cookeo

Saucisses Toulouse tomates cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4  à 8 saucisses de Toulouse

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

1 petite boite de concentré de tomates

100 g d’oignons congelés

1 grosse boite de tomates pelées

Mode dorer

Faites revenir les saucisses de Toulouse coupées en morceaux.

Ajoutez les oignons pour les faire dorer

Ajoutez les tomates pelées.

Ajoutez le cube d bouillon de bœuf.

1 petit verre de vin blanc

Salez et poivrez selon votre convenance

Ajoutez 100 ml d’eau

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn

Ajoutez le concentré de tomates et mélangez .

Servez chaud






Pommes de terre knackis recette cookeo

Pommes de terre knackis recette cookeo

Pommes de terre knackis recette cookeo

Vous trouverez dans cet article 2 recettes de pommes de terre knakis . Une recette proposée par Elodie (que vous pouvez rejoindre ici sur sa page facebookhttps://www.facebook.com/Les-recettes-dElo-181128235428101/?fref=nf). Cette recette rencontre un franc succès .

Ingrédients pour 4 personnes :

10 knakis coupées en morceaux,

10 pommes de terre  coupées en morceaux,

1/2 litre d’eau,

1 sachet maggi  » pommes de terre saucisse façon campagnarde ».

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans la cuve . Mélanger. Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.

Puis vous trouverez une recette de pommes de terre knackis que j’ai concoctée en version gratin avec de l’emmental.

Pommes de terre knackis recette cookeo

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

4 knackis

100 g de crème fraîche
6 tranches d’emmental

800 g de  pommes de terre
Sel
Poivre

1 cube de bouillon de volaille

50 ml de vin blanc

150 ml d’eau

PRÉPARATION

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.

Coupez les knackis en rondelles

Mode dorer

Quand le préchauffage est terminé ajoutez les knackis coupés en rondelles et faites les revenir .

Ajoutez les morceaux de pommes de terre.

Versez un bouillon composé de 150 ml d’eau,50 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de volaille émietté

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche dans la cuve et mélangez.

Ensuite vous avez 2 possibilités soit :

  • de déposer les morceaux d’emmental dans la cuve pour les faire fondre (éventuellement passez en maintien au chaud)

  • Soit de déposez le contenu de la cuve dans un plat qui va au four en disposant les tranches d’emmental sur le dessus du plat.

Enfournez alors pendant 10 mn à 180° puis finissez au grill.

 






Fusillis steaks hachés paprika cookeo

Fusillis steaks hachés paprika cookeo

Fusillis steaks hachés paprika cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de fusillis

4 steaks hachés

Paprika

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

50 ml de vin blanc

400 ml d’eau

Sel

Poivre

100 g de crème fraîche

1 cube de bouillon de bœuf

Préparation

Coupez les steaks hachés en 4 et faites de boulettes.

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les boulettes de steaks hachés.

Ajoutez les fusillis dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Versez les 50 ml de vin blanc et les 400 l d’eau et le cube de bouillon de bœuf émietté.

Saupoudrez de paprika.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de fusillis divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche, mélangez et servez chaud.

Astuces

Vous pouvez ajoutez du concentré de tomates ainsi qu’une boite de tomates pelées

 




Spaghettis steaks hachés paprika cookeo

Spaghettis steaks hachés paprika cookeo

Spaghettis steaks hachés paprika cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de spaghettis

4 steaks hachés

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe de moutarde

Sel

Poivre

Eau

Paprika

1 cube de bouillon de bœuf

Préparation

Mode dorer

Découpez les steaks hachés en morceaux.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Coupez les spaghettis en 2

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux de steaks hachés.

Versez l’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté afin de recouvrir les ingrédients.

Saupoudrez de paprika

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates, la moutarde et la crème fraîche.  Mélangez.

Servez chaud 

 






Gratin pennes rigate recette cookeo

Gratin pennes rigate recette cookeo

Gratin pennes rigate recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de pennes rigate

300 g d’escalopes de poulet

1 cube de bouillon de boeuf

1 petite boite de tomates pelées

1 boite de concentré de tomates

2 cuillères à soupe d’huile d ‘olive

100 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

Eau afin de recouvrir les ingrédients

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux

Rincez les pennes sous l’eau

Préchauffez votre four à 210°

Mode dorer 

Versez l’huile d’olive dans la cuve quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’ escalopes de poulet.

Ajoutez les pennes rigate dans la cuve . 

Versez le contenu de la boite de tomates pelées.

Recouvrez les ingrédients avec de l’eau .

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression 

Programmez le temps indiqué sur les pennes divisé par 2.

Quand  la cuisson est terminée ajoutez la boite de concentré de tomates et mélangez .

Déposez le contenu de la cuve dans un plat qui va au four .

Enfournez et passez au grill pendant 10 bonnes minutes 

Servez chaud 

 




Boulettes boeuf vin rouge cookeo

Boulettes boeuf vin rouge cookeo

Boulettes boeuf vin rouge cookeo

Ce que j’apprécie avec le cookeo outre le fait qu’il soit facile à utiliser et qu’il permet une cuisson rapide c’est que l’on peut l’utiliser chaque jour et quelque soit la saison. On trouve toujours une recette .

Cette recette simple au cookeo devrait vous faire plaisir .

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de carottes

400 g de champignons de Paris frais ou congelés

400 g de viande hachée

1 oignon ou 100 g d’oignons congelés

100 ml de vin rouge

100 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

1 petite boite de concentré de tomates

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation suivez ce lien https://sport-et-regime.com/boulettes-boeuf-carottes-vin-rouge-cookeo/

 




Pommes de terre merguez tomates cookeo

Pommes de terre merguez tomates cookeo

Pommes de terre merguez tomates cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 à 8 merguez selon vos convives

1 kg de pommes de terre

1 oignon

1 cuillère à soupe d’huile

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

Préparation

Epluchez, lavez, coupez les pommes de terre en morceaux.

Coupez l’oignon en morceaux

Préparez un bouillon avec 200 ml d’eau d’un cube de bouillon de bœuf émietté

Mode dorer

Versez la cuillère d’huile dans la cuve.

Quand l’huile est chaude faites revenir les merguez. Puis faites dorer les morceaux d’oignons

Ajoutez ensuite les pommes de terre.

Versez le bouillon dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 4 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates, mélangez

Servez chaud

 




Poulet entier pommes de terre cookeo

Poulet entier pommes de terre cookeo

Poulet entier pommes de terre cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 poulet entier

1 cube de bouillon de bœuf

3 cuillères à soupe d ‘huile

200 ml d’eau

Sel

Poivre

Préparation

Versez l’huile dans la cuve et faites dorer le poulet sur toutes ses faces.

Versez un bouillon composé de 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 30 mn.

Quand la cuisson est terminée ouvrez votre cookeo et ajoutez les pommes de terre

Reprogrammez 5 mn de cuisson (vérifier qu’il reste du bouillon)

Servez chaud

Astuce

Quand la cuisson est terminée vous pouvez réserver l’ensemble des ingrédients de la cuve dans un plat qui va au four soit pour un maintien au chaud soit pour donner un aspect plus dorer à votre plat.

Mettez alors le four en position grill et enfournez le plat pendant une dizaine de mn.