Gratin pennes rigate recette cookeo

Gratin pennes rigate recette cookeo

Gratin pennes rigate recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de pennes rigate

300 g d’escalopes de poulet

1 cube de bouillon de boeuf

1 petite boite de tomates pelées

1 boite de concentré de tomates

2 cuillères à soupe d’huile d ‘olive

100 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

Eau afin de recouvrir les ingrédients

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux

Rincez les pennes sous l’eau

Préchauffez votre four à 210°

Mode dorer 

Versez l’huile d’olive dans la cuve quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’ escalopes de poulet.

Ajoutez les pennes rigate dans la cuve . 

Versez le contenu de la boite de tomates pelées.

Recouvrez les ingrédients avec de l’eau .

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression 

Programmez le temps indiqué sur les pennes divisé par 2.

Quand  la cuisson est terminée ajoutez la boite de concentré de tomates et mélangez .

Déposez le contenu de la cuve dans un plat qui va au four .

Enfournez et passez au grill pendant 10 bonnes minutes 

Servez chaud 

 




Boulettes boeuf vin rouge cookeo

Boulettes boeuf vin rouge cookeo

Boulettes boeuf vin rouge cookeo

Ce que j’apprécie avec le cookeo outre le fait qu’il soit facile à utiliser et qu’il permet une cuisson rapide c’est que l’on peut l’utiliser chaque jour et quelque soit la saison. On trouve toujours une recette .

Cette recette simple au cookeo devrait vous faire plaisir .

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de carottes

400 g de champignons de Paris frais ou congelés

400 g de viande hachée

1 oignon ou 100 g d’oignons congelés

100 ml de vin rouge

100 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

1 petite boite de concentré de tomates

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation suivez ce lien https://sport-et-regime.com/boulettes-boeuf-carottes-vin-rouge-cookeo/

 




Pommes de terre merguez tomates cookeo

Pommes de terre merguez tomates cookeo

Pommes de terre merguez tomates cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 à 8 merguez selon vos convives

1 kg de pommes de terre

1 oignon

1 cuillère à soupe d’huile

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

Préparation

Epluchez, lavez, coupez les pommes de terre en morceaux.

Coupez l’oignon en morceaux

Préparez un bouillon avec 200 ml d’eau d’un cube de bouillon de bœuf émietté

Mode dorer

Versez la cuillère d’huile dans la cuve.

Quand l’huile est chaude faites revenir les merguez. Puis faites dorer les morceaux d’oignons

Ajoutez ensuite les pommes de terre.

Versez le bouillon dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 4 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates, mélangez

Servez chaud

 




Poulet entier pommes de terre cookeo

Poulet entier pommes de terre cookeo

Poulet entier pommes de terre cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 poulet entier

1 cube de bouillon de bœuf

3 cuillères à soupe d ‘huile

200 ml d’eau

Sel

Poivre

Préparation

Versez l’huile dans la cuve et faites dorer le poulet sur toutes ses faces.

Versez un bouillon composé de 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 30 mn.

Quand la cuisson est terminée ouvrez votre cookeo et ajoutez les pommes de terre

Reprogrammez 5 mn de cuisson (vérifier qu’il reste du bouillon)

Servez chaud

Astuce

Quand la cuisson est terminée vous pouvez réserver l’ensemble des ingrédients de la cuve dans un plat qui va au four soit pour un maintien au chaud soit pour donner un aspect plus dorer à votre plat.

Mettez alors le four en position grill et enfournez le plat pendant une dizaine de mn.

 




Rôti de porc tomates cookeo

Rôti de porc tomates cookeo

Rôti de porc tomates cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 grosse boite de tomates pelées

1 rôti de porc

100 ml de vin blanc

1 cube de bouillon de bœuf

50 ml d’eau

2 cuillères à soupe d’huile

1 grosse boite de tomates pelées

400 g de champignons de Paris congelés

Sel

Poivre

1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation

Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc,50 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.

Ajoutez ensuite les champignons de Paris faites dorer 2 à 3 mn.

Ajoutez la boite de tomates pelées

Versez le bouillon préparé dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 30 mn

Quand la cuisson est terminée sortez le rôti de porc de la cuve pour le couper en tranches et passez en mode dorer.

Ajoutez la cuillère à soupe de maïzena pour faire épaissir la sauce. Arrêtez le mode dorer quand la sauce a épaissi puis redéposez les tranches de rôti dans la cuve et laissez pendant 2 à 3 mn

Servez chaud.




Pommes de terre saucisses au cookeo

Pommes de terre saucisses au cookeo

Pommes de terre saucisses au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 à 8 saucisses

1 kg de pommes de terre

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

150 ml d’eau

50 ml de vin blanc

Epluchez, lavez, coupez les pommes de terre en morceaux.

Préparez un bouillon avec 150 ml d’eau ,50 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté

Mode dorer

Quand le préchauffage est terminé faites revenir les saucisses.

Ajoutez les pommes de terre.

Versez le bouillon dans la cuve.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 4mn

Servez chaud




Rôti de porc sauce charcutière cookeo

Rôti de porc sauce charcutière cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de porc 700 g

1 échalote

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cube de bouillon de bœuf

1 petite boite de concentré de tomates

100 ml de vin blanc

200 ml d’eau

Sel

Poivre

Maïzena ou farine éventuellement pour épaissir la sauce

Préparation

Coupez l’échalote en morceaux

Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc,200 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.

Ajoutez ensuite les morceaux d’échalotes faites dorer.

Versez le bouillon préparé dans la cuve .

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 35 mn

Coupez votre rôti  et réservez le.

Repassez en mode dorer

Ajoutez dans la cuve le  concentré de tomates et mélangez.

Ajoutez la cuillère à soupe de maizena diluée avec un peu d’eau . Quand la sauce a  épaissi redéposez les tranches de rôti dans la cuve et mélangez.

Servez chaud

 




Riz poulet crème fraîche cookeo

Riz poulet crème fraîche cookeo

Riz poulet crème fraîche cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’escalope de poulet

240 g de riz

1 petite boite de champignons de Paris

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 oignon

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

400 ml d’eau

Curry

Huile d’olive

Préparation

Mode dorer 

Versez l’huile d’olive dans la cuve .Quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux de poulet et les morceaux d’oignon.

Egouttez et rincez les champignons de Paris. Ajoutez-les au reste des ingrédients.

Ajoutez le riz

Saupoudrez de curry salez et poivrez.

Versez 400 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche et servez chaud.

 






Riz champêtre chorizo recette cookeo

Riz champêtre chorizo recette cookeo

Riz champêtre chorizo recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

240 g de riz

12 mini chorizo (25 g par personnes)

400 g de poêlée champêtre surgelée

2 cuillères à café de concentré de tomates

100 ml de vin blanc

200 ml d’eau

Curry

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les mini chorizos ou le chorizo quand le préchauffage de l’appareil est terminé. (Pendant une minute)

Ajoutez ensuite le mélange de légumes champêtres. (Faites dorer 2mn)

Ajoutez le riz.

Saupoudrez de curry. Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2. Pour mon riz 10 mn divisé par 2 soit 5 mn.

Quand la cuisson est terminée  ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomates

Servez chaud






Riz à l’espagnole recette cookeo

Riz à l'espagnole recette cookeo

Riz à l’espagnole recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz

500 g d’escalopes de poulet

50 g de chorizo

1 oignon

100 g de haricots verts frais ou congelés

1 dose de safran ou 2 cuillères à café de Rizdor

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

2 tomates

1 cube de bouillon de bœuf

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 cube de bouillon de bœuf

400 ml d’eau

Préparation

Coupez les tomates et le poulet, l’oignon en morceaux en morceaux.

Equetez les haricots verts et passez les sous l’eau.

Lavez les poivrons puis épinez- les et coupez-les en morceaux.

 

Mode dorer

Faites revenir le poulet coupé en morceaux dans la cuve avec 2 cuillères à soupe d’huile ‘olive.

Ajoutez le chorizo et les oignons.

Ajoutez en suite les morceaux de poivron, les morceaux de tomates, les haricots verts et le riz.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Versez 400 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté.

Ajoutez une dose de safran ou de rizdor.

Cuisson sous pression ou cuisson rapide

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.Servez chaud