Parfois des envies de manger des choses particulières vous arrivent dans la journée. Pour ce jour c’était une envie de choucroute mais une version light pour le soir. Je sais que les puristes diront que ce n’est pas une vraie choucroute mais ce n’est pas grave je me suis régalé. L’avantage pour cette recette c’est qu’il n’y a pas beaucoup de temps de préparation. Comme on dit vite fait bien fait
Ingrédients pour 4 personnes
800 g de chou
8 knakis
150 g de lardons
4 pommes de terre
Graines de genièvre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon
100 ml de vin blanc
100 ml d’eau
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux
Coupez les pommes de terre en morceaux
Mode dorer
Versez de l’huile dans la cuve puis faites revenir les morceaux d’oignons pendant 1 mn.
Ajoutez les lardons dans la cuve.
Ajoutez le chou et faites revenir 2 mn.
Ajoutez les saucisses, les pommes de terre coupées en morceaux.
Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse, qui peuvent combiner celles-ci avec d'autres informations que vous leur avez fournies ou qu'ils ont collectées lors de votre utilisation de leurs services.J'accepteEn savoir plus
Commentaires récents