Confiture pêches recette cookeo

Confiture pêches recette cookeo

Ingrédients pour 3 pots

1 kg de pêches (800 g dénoyautées et pelées)

500 g de sucre spécial confiture

2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation

Pelez les pêches et coupez les en morceaux .

Déposez les morceaux de pêches dans la cuve et versez le sucre et le jus de citron. . Mélangez.

Mode dorer

Faites chauffez la préparation en remuant de temps en temps. Quand le mélange est à ébullition laissez cuire 5 mn (en restant en fonction dorer).

Arrêtez votre cookeo et mixez la préparation.

Versez dans des pots à confiture. Vissez les couvercles et retournez les pots.