Côtes de porc sauce curry recette cookeo

Côtes de porc sauce curry recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 côtes de porc

1 oignon

1 cuillère à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

Curry

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation

Coupez l’oignon en morceaux

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les côtes de porc puis ajoutez les morceaux d’oignon.

Versez l’eau et le cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez.

Saupoudrez de curry

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 7 mn

Quand la cuisson est terminée repassez en mode dorer puis ajoutez les cuillères à soupe de crème fraîche, la cuillère à soupe de moutarde et de maïzena pour faire épaissir la sauce. Quand la sauce a épaissi arrêtez votre Cookeo et servez chaud