Cuisses dinde courgettes pdt cookeo

Cuisses dinde courgettes pdt cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 cuisse de dinde

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 oignon

200 ml d’eau

100 ml de vin blanc

Curry

1 cube de bouillon de volaille

8 pommes de terre

2 courgettes

1 petite boîte de tomates pelées

Poivre

Sel

Préparation

Passez les courgettes sous l’eau puis coupez les en morceaux

Coupez l’oignon en morceaux

Epluchez, passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux

Préparez un bouillon avec 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de volailles émietté
Versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir la cuisse de dinde.

Faites dorer ensuite les oignons ; Versez le bouillon que vous avez préparé

Saupoudrez de curry

Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 25 minutes
Quand la cuisson est terminée ouvrez votre cookeo et ajoutez les pommes de terre les morceaux de courgettes

Reprogrammer 5 minutes de cuisson  servez chaud.