Flan brocolis aux oeufs recette cookeo

Flan brocolis aux oeufs recette cookeo

Flan brocolis aux oeufs recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de brocolis congelés

200 g de crème fraîche

1 cube de bouillon de légumes

200 ml d’eau

4 œufs

Sel

Poivre

Curry

Préparation

Passez les œufs sous l’eau

Déposez les fleurettes de brocolis et les œufs dans la cuve du cookeo.

Versez le bouillon composé de 200 ml d’eau et d’un cube de légumes émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Saupoudrez de curry.

Préchauffez votre four à 180°

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn.

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve.

Placez les brocolis  dans un plat qui va au four.

Ecalez les œufs et coupez-les en morceaux.

Mélangez délicatement la crème fraîche e les morceaux d’œufs avec les fleurettes de brocolis

Enfournez 10 mn avec 200°

Servez chaud