Fusillis saumon recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
240 g de fusillIs au blé complet
3 tomates
100 g de gruyère
2 tranches de saumon
1 cuillère à soupe d’aneth
200 ml de crème fraîche liquide
Le jus d’un citron
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les tomates en morceaux .
Coupez les tranches de saumon en morceaux .
Coupez le gruyère égalent en morceaux .
Préparez dans un bol la sauce avec la crème fraîche, le jus du citron ,le sel ;le poivre et l’aneth.
Déposez les fusillis dans la cuve ,recouvrez d’eau .
Salez .
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de fusillis divisé par 2 .
Egouttez les fusillis quand la cuisson est terminée .
Déposez les fusillis dans un saladier et laissez refroidir à l’air libre.
Ajoutez ensuite tous les ingrédients : saumon tomates ,gruyère et déposez le saladier au frigo pendant au moins 2 heures.
Sortez le saladier du frigo ajoutez la sauce citron ,mélangez et servez.