Gâteau de semoule coco sirop d’agave
Ingrédients pour 6 personnes
150 g de semoule fine
1 l de lait
60 g de sucre de canne
3 œufs
20 g de poudre de noix de coco
Sirop d’agave
Huile pour le moule
200 ml d’eau
Préparation
Huilez votre moule à gâteaux
Versez le sirop d’agave dans le moule.
Mode dorer
Versez le lait dans la cuve puis ajoutez le sucre la poudre de coco et la semoule. Portez à ébullition. Ajoutez les œufs battus dans la cuve.
Mélangez et versez l’ensemble de la préparation dans le moule.
Recouvrez le moule d’un film étirable.
Rincez votre cuve
Versez 200 ml d’eau dans la cuve puis déposez le moule dans le panier vapeur puis le panier vapeur dans la cuve de votre Cookeo .
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 15 mn
Laissez refroidir à l’air libre puis au frigo. Démoulez avant de servir
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