Juin 17

Gratin saumon poireaux extra crisp cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de filet de saumon

800 g de poireaux frais ou congelés

200 g de crème fraîche

1 oignon

30 g de beurre

200 ml d’eau

100 l de vin blanc

70 g de gruyère râpé

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cube de bouillon de légumes

Sel

Poivre