Oct 15

Médaillon filet mignon tomates recette cookeo

Ingrédients

6 médaillons de filet de porc

300 g de champignons de Paris frais ou congelés

1 échalote

1 cube de bouillon de bœuf

100 ml de vin blanc

100 ml d’eau

20 g de beurre

1 petite boite de concentré de tomates

Sel

Poivre

Quelques feuilles de persil