Mousse chocolat recette au cookeo
Voici une recette de mousse au chocolat super facile à réaliser.Bien sûr cette recette peut se réaliser aussi dans une casserole ou un faitout pour la préparation. Pour ma part j’ai opté pour mon cookeo . Ce robot je le connais bien et j’aime m’en servir dès que c’est possible .
Ingrédients pour 6 personne(s) :
200 g de chocolat pâtissier
3 cuillères à soupe de sucre
6 blancs d’œuf
90 g de beurre
Préparation
Dans un saladier, montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et fouettez meringuer
Faites fondre le beurre. Dès qu’il est fondu, ajoutez le chocolat et faites fondre en remuant. Versez dans un autre saladier.
Ajoutez les blancs d’ oeufs battus en neige. Placez quelques heures au frigo avant de servir.
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