Avr 29

Oeufs cocotte saumon cookeo

Ingrédients pour une cocotte

100 g de saumon

4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

1 cuillère à café d’aneth

1 cuillère à soupe de moutarde mi-forte

1 œuf

Préparation

Mélangez la crème fraîche avec la cuillère de moutarde. Ajoutez la cuillère d’aneth et mélangez.

Déposez sur le fond de la cocotte la moitié de la préparation crème fraîche moutarde..

Déposez les morceaux de saumon

Versez sur le saumon le reste de la préparation. Cassez l’œuf et déposez -le sur l’ensemble des ingrédients.

Salez et poivrez .

Versez 200 ml d’eau dans la cuve . Déposez le panier vapeur dans la cuve.

Déposez la cocotte dans le panier vapeur .

Cuisson rapide ou sous pression

Programme 3 mn