Après les One pot pasta , pourquoi ne pas intituler les recettes cookeo où l’on met tous les ingrédients dans la cuve sans utiliser la fonction dorer des One pot . Et pour L’heure il s’agit d’un One pot riz crevettes.
En tout cas des recettes qui deviennent rapides à réaliser et qui peuvent s’utiliser avec la fonction de programmation du cookeo.
Vous mettez tous les ingrédients dans la cuve ,vous programmez la cuisson et voilà le tour est joué . Vous rentrez du travail et la recette ,le plat est prêt . Vous mettez la table et on déguste aussitôt.
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de riz
500 g de crevettes congelées
200 g de lanières de poivron congelées
200 g de champignons de Paris congelés
1 verre de vin blanc
2 cuillères à soupe de curry
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cube de bouillon de bœuf
Ail congelé
Sel
Poivre
Préparation
Préparez un bouillon avec 500 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf.
Déposez les ingrédients dans la cuve , en commençant par :
le riz,
les crevettes,
les lanières de poivron,
les champignons de Paris.
Mélangez au fur et à mesure. Puis versez le bouillon préparé.
Ajoutez ensuite le verre de vin blanc
.Saupoudrez de curry.
Salez et poivrez selon votre convenance. Ajoutez l’ail pour finir.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2
Quand la cuisson est terminée ajoutez la cuillère à soupe de moutarde et mélangez.
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