One pot riz poulet recette cookeo

One pot riz poulet recette cookeo

Ingrédients pour 4  personnes

2 escalopes de poulet

280 g de riz

100 g de champignons de Paris

100 g d’oignons congelés ou 1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

 2 cuillères  soupe de crème fraîche

Préparation

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve puis quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’oignons.

Ajoutez les morceaux d’escalope  et faites les dorer également.

Ajoutez  les champignons de Paris .

Versez le riz dans la cuve .

Versez de l’eau afin de recouvrir le riz . Emiettez un cube de bouillon de boeuf.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression 

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche et mélangez . 

Servez chaud