
Pommes de terre knackis emmental cookeo
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
4 knackis
100 g de crème fraîche
6 tranches d’emmental
800 g de pommes de terre
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de volaille
50 ml de vin blanc
150 ml d’eau
PRÉPARATION
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Coupez les knackis en rondelles
Mode dorer
Quand le préchauffage est terminé ajoutez les knackis coupés en rondelles et faites les revenir .
Ajoutez les morceaux de pommes de terre.
Versez un bouillon composé de 150 ml d’eau,50 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de volaille émietté
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 6 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche dans la cuve et mélangez.
Ensuite vous avez 2 possibilités soit :
-
de déposer les morceaux d’emmental dans la cuve pour les faire fondre (éventuellement passez en maintien au chaud)
-
Soit de déposez le contenu de la cuve dans un plat qui va au four en disposant les tranches d’emmental sur le dessus du plat.
Enfournez alors pendant 10 mn à 180° puis finissez au grill.
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[…] cuire l’ensemble de la préparation pendant 5 minutes à 180 degrésPasser en mode grill et laisser cuire entre 5 et 10 minutesServez […]