Riz poulet Boursin recette cookeo

Riz poulet Boursin recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz

800 g d’escalopes de poulet

1 cube de bouillon de volailles

2 cuillères à soupe d’huile d ‘olive

2 cuillères à soupe de Boursin

10 ml de lait

1 cuillère à soupe  de moutarde

Sel

Poivre

 400 ml d’eau

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux.

Dans un bol mélangez le Boursin et la moutarde et le lait.

Préparer un bouillon avec 400 ml d’eau ,un cube de bouillon de bœuf émietté.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer votre poulet pendant 2 à 3 mn.

Ajoutez le riz dans la cuve.

Versez un bouillon composé de 400 ml d’eau et d’un cube de bouillon de volailles émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2

Quand la cuisson est terminée, ouvrez votre Cookeo et ajoutez le mélange Boursin moutarde . Mélangez et servez chaud