
Rôti de porc flageolets recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 rôti de porc 800 g
1 petite boite de tomates pelées
1 gousse d’ail
400 g de flageolets surgelés
1 oignon frais
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de bœuf
300 ml d’eau
1 petite boite de concentré de tomates
Sel
Poivre
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux
Dégermez et coupez l’ail en morceaux
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.
Ajoutez ensuite les morceaux oignons faites dorer.
Ajoutez les morceaux d’ail
Versez l’eau dans la cuve et émiettez le cube de bœuf ; .
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 30 mn
Quand ma cuisson est terminée ,ajoutez les flageolets et les tomates pelées.
Reprogrammez 10 mn de cuisson rapide ou sous pression.
Quand la cuisson est finie ajouetz le concentré de tomates et mélangez.
Coupez votre rôti et servez chaud
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