
Rôti de porc tomates cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 grosse boite de tomates pelées
1 rôti de porc
100 ml de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf
50 ml d’eau
2 cuillères à soupe d’huile
1 grosse boite de tomates pelées
400 g de champignons de Paris congelés
Sel
Poivre
1 cuillère à soupe de maïzena
Préparation
Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc,50 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.
Ajoutez ensuite les champignons de Paris faites dorer 2 à 3 mn.
Ajoutez la boite de tomates pelées
Versez le bouillon préparé dans la cuve.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 30 mn
Quand la cuisson est terminée sortez le rôti de porc de la cuve pour le couper en tranches et passez en mode dorer.
Ajoutez la cuillère à soupe de maïzena pour faire épaissir la sauce. Arrêtez le mode dorer quand la sauce a épaissi puis redéposez les tranches de rôti dans la cuve et laissez pendant 2 à 3 mn
Servez chaud.
1 ping
[…] Salez et poivrez selon votre convenance […]