Sauce moutarde au cookeo

Sauce moutarde au cookeo

Ingrédients

200 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de maïzena

Sel

Poivre

1 oignon

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

Coupez les oignons en morceaux

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et faites dorer les oignons quand l’huile est chaude.

Ajoutez 200 ml d’eau avec un cube de bœuf émietté.

Poivrez selon votre convenance.

Ajoutez le vinaigre balsamique.

Ajoutez la moutarde et la crème fraîche.

Ajoutez la maïzena diluée dans l’eau et quand la sauce a épaissi arrêtez le cookeo et servez chaud avec une viande de votre choix