Paupiettes de porc au poivron cookeo ou sans

Paupiettes de porc au poivron cookeo ou sans

Paupiettes de porc au poivron cookeo ou sans

Ingrédients pour 4 personnes

4 paupiettes de porc

200 g de poivrons frais

1 cube de bouillon de boeuf

Poivre

Sel

50 ml de de vin blanc

100 g d’oignons ou 1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

4  cuillères à café de concentré de tomates

150 ml d’eau

Préparation au cookeo

Lavez et épépinez les poivrons .

Coupez les oignons en morceaux .

Versez l’huile d’olive dans la cuve ,quand l’huile est chaude faites revenir les paupiettes sur toutes leurs faces.

Ajoutez ensuite les oignons pour les faire dorer.

Ajoutez ensuite les poivrons .

Versez un bouillon composé de 50 ml de vin blanc ,150ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates et mélangez .

Servez chaud avec des pâtes ou du riz

 

Préparation sans cookeo

Faites revenir dans une poêle les oignons et les morceaux de poivron avec de l’huile d’olive pendant 5 mn puis recouvrez le tout avec de l’eau.

Dans un faitout faites revenir les paupiettes de porc pendant 5 mn puis versez un bouillon que vous avez préparé avec de l’eau du vin blanc ,du sel et du poivre.Laissez mijoter 20 mn.

 

Incorporez 4 cuillères à café de concentré de tomates et mélangez  Puis ajoutez les poivrons et les oignons dans le faitout;

Servez avec des pâtes ou du riz.

 




Paupiettes à la tomate cookeo

Paupiettes à la tomate cookeoPaupiettes à la tomate cookeo



Ingrédients pour 5 personnes

5 paupiettes de proc

1 oignon

1 grosse boite de champignons de Paris

1 petite boite de tomates pelées

1 cube de bouillon de bœuf

300 ml d’eau

Sel

Poivre

2 cuillères à café de concentré de tomates

1 cuillère à café de moutarde

1 petit verre de vin blanc

Préparation

Mode dorer

Faites dorer les oignons avec de l’huile d’olive dans la cuve . suite de la recette ici http://sport-et-regime.com/paupiettes-tomates-recette-cookeo








Paupiettes légumes cookeo

Paupiettes légumes cookeo

Paupiettes légumes cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 paupiettes de porc

6 carottes

3 blancs  de poireaux

1 cube de bouillon de bœuf

1 verre de vin blanc

1 litre d’eau

1 oignon

Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Faites  revenir les paupiettes et les morceaux d’oignons avec de l’huile d’olive.

Ajoutez ensuite les carottes,  les poireaux

Versez le verre de vin blanc et le bouillon constitué d’un litre d’eau et du cube de bouillon de bœuf émietté

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15  mn

Servez chaud.