Riz petits pois recette cookeo

Riz petits pois recette cookeo

Riz petits pois recette cookeo

Voilà une recette au cookeo de riz petits pois ,cette recette ressemble à un riz cantonais mais ce n’est pas un riz cantonais . Par contre pour accompagner cette recette de riz je vous propose des nems avec une  petite sauce . De quoi se faire plaisir tout simplement

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de riz

1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

100 g de petits pois congelés

100 g de mais

Préparation

Coupez l’oignon en morceaux .

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve puis quand l’huile est chaude faites dorer les oignons.

Au bout de 2 à 3 mn ajoutez les petits pois et le maïs.

Ajoutez le riz.

Versez l’eau pour recouvrir les ingrédients

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.

Servez chaud .




Riz poulet crème fraîche cookeo

Riz poulet crème fraîche cookeo

Riz poulet crème fraîche cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’escalope de poulet

240 g de riz

1 petite boite de champignons de Paris

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 oignon

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

400 ml d’eau

Curry

Huile d’olive

Préparation

Mode dorer 

Versez l’huile d’olive dans la cuve .Quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux de poulet et les morceaux d’oignon.

Egouttez et rincez les champignons de Paris. Ajoutez-les au reste des ingrédients.

Ajoutez le riz

Saupoudrez de curry salez et poivrez.

Versez 400 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche et servez chaud.

 






Riz champêtre chorizo recette cookeo

Riz champêtre chorizo recette cookeo

Riz champêtre chorizo recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

240 g de riz

12 mini chorizo (25 g par personnes)

400 g de poêlée champêtre surgelée

2 cuillères à café de concentré de tomates

100 ml de vin blanc

200 ml d’eau

Curry

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les mini chorizos ou le chorizo quand le préchauffage de l’appareil est terminé. (Pendant une minute)

Ajoutez ensuite le mélange de légumes champêtres. (Faites dorer 2mn)

Ajoutez le riz.

Saupoudrez de curry. Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2. Pour mon riz 10 mn divisé par 2 soit 5 mn.

Quand la cuisson est terminée  ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomates

Servez chaud






Riz crevettes chorizo cookeo

Riz crevettes chorizo cookeo

Riz crevettes chorizo cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz basmati

200 g de d’escalope de poulet

60 g de chorizo

100 g d’oignons

12 crevettes

1 dose de safran ou  de rizdor

2 tomates

Sel

Poivre

Huile d’olive

300 ml d’eau

Préparation

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve puis faites dorer. Puis Faites revenir les  morceaux de poulet, les crevettes et le chorizo.

Ajoutez ensuite les morceaux de tomates ;

Ajoutez le riz. Salez et poivrez selon votre convenance.

Ajoutez la dose de safran ou de rizdor.

Versez sur les ingrédients l’eau.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2. Pour mon riz 10 mn divisé par 2 soit 5 mn

Servez chaud

 






Riz à l’espagnole recette cookeo

Riz à l'espagnole recette cookeo

Riz à l’espagnole recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de riz

100 g d’oignons congelés ou 1 oignon  frais

200 gr de lanières de poivron congelées

½ chorizo

1 cube de bouillon de bœuf

100 g de petits pois congelés

1 filament de safran

 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Eau

Sel

Poivre

Préparation avec cookeo

Coupez l’oignon en morceaux .

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve , quand l’huile est chaude faites dorer les oignons .

Retirez la peau du chorizo  et coupez le  en rondelles. Déposez les rondelles dans la cuve et faites les revenir

Ajoutez les lanières de poivrons et les petits pois .

Versez le riz dans la cuve .

Ajoutez le filament de safran (ou du rizdor ).

Versez un bouillon composé d’eau (suffisamment d’eau pour recouvrir le riz ) et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.

Préparation sans cookeo

Si vous avez choisi 1 oignon frais épluchez l’oignon et couper le en morceaux puis dans poêle ou 1 faitout versez les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites dorer les morceaux d’oignon. Ajoutez dans la poêle les lanières de poivron .

Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en morceaux. A joutez les morceaux de chorizo dans la poêle avec les petits pois 

Ajoutez le riz et attendez qu’il devienne translucide. Ajoutez le safran en filament et écrasez le cube de bouillon de bœuf.

Versez de l’eau dans la poêle (250 ml) et mélangez. Poivrez- Laissez mijoter  jusqu’à l’absorption  de l’eau. Servez chaud.

 






Riz lentilles tomate recette cookeo

Riz lentilles tomate recette cookeo

 

Riz  lentilles tomate recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de riz

1 petite boite de lentilles

Sel

Poivre

1 oignon

1 petite boite de tomates pelées

1 cube de bouillon de bœuf

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de curry

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les oignons  avec l’huile d’olive dans la cuve.

Egouttez les lentilles et ajoutez-les aux oignons. Faites les revenir 1 mn.

Ajoutez le riz et la boite de tomates pelées.

Ajoutez les cuillères de curcuma et de curry.

Versez l’eau et le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.

Servez chaud